Köket BOLL Cucina
Italiensk mat med omsorg sedan 20 år tillbaka,

Lunchmeny Vecka 48

Måndag

Hemlagad paj ( köttfärs eller vegetarisk ) serveras med sallad och dressing

Pasta Strozzapreti med ost sås ( 4 olika ost )

Tisdag

Lasagne serveras med sallad och dressing

Pasta Rigatoni alla Bolognese ( köttfärs )

Onsdag

Grekiska färsbiffar med stekt potatis sallad och tzatziki sås

Pasta Strozzapreti med tryffelsås ( grädde, svamp, tryffelolja, tryffelcreme )

Torsdag

Köttfärsfyllda paprikor serveras med sallad och dressing

Pasta Strozzapreti al Boscaiola ( stark salami, grädde )

Fredag

Angus burgare serveras med klyftpotatis och dressing

Pasta Rigatoni på färsk salsiccia i tomatsås

Vi serverar lunch samtliga vardagar mellan 10.00 - 17.00

LUNCH: 90 KR

Pastasallad

Hemgjord pasta, auberginer, zucchini, oliver ( svarta & gröna ), Grekisk ost, soltorkad tomat, valnötter, granatäpple,

90kr

Grönsallad

Ruccola, Mangold röd, Baby spenat och lollo, soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, granatäpple, valnötter, oliver ( svarta & gröna ), auberginer, zucchini, vinaigrette

90kr

Bulgursallad

Hela korn bulgur med färska grönsaker, blandas med grönsallad, auberginer, zucchini, soltorkade tomater, oliver ( svarta & gröna ) , granatäpple,valnötter, vinaigrette

90kr

Husets sallad

Hemgjord pasta, Grönsallad, Bulgursallad, auberginer, zucchini, Grekisk ost, soltorkade tomater, oliver ( svarta & gröna ), granatäpple, vinaigrette

90kr

Tillval (ett alternativ ingår!)

Kycklingfile, Grekiska färsbiffar, Kebabkött, Toscana prosciutto , Tonfisk, Räkor, Lax

Dressing

Pesto ( röd eller grön ), Rhode island, Vitlök

Sallader kan komponeras helt efter dina önskemål.
Extra tillval kostar +20kr

Lasagne ( vegetarisk )

Hemgjorda lasagneplattor med spenat och ost, serveras med sallad och dressing

90kr

Lasagne

Hemgjorda lasagneplattor med nötfärs, serveras med sallad och dressing

90kr

Hemlagad Paj ( vegetarisk )

Hemlagad paj med spenat och ricotta ost, serveras med sallad och dressing

90kr

Hemlagad Paj

Hemlagad paj med nötfärs, serveras med sallad och dressing

90kr

Paprikor ( Kött )

Paprikor fyllda med nötfärs och grönsaker , serveras med sallad och dressing

90kr

Canneloni ( Kött )

Canneloni med köttfärs serveras med sallad och dressing

90kr

Canneloni ( Vegetariska )

Canneloni fyllda med zucchini och ricotta ost serveras med sallad och dressing

90kr

Grekiska färsbiffar

Biff av nötfärs fylld med grekisk ost, serveras med klyftpotatis, sallad och dressing

90kr

Kyckling

Kycklingbröst , serveras med klyftpotatis sallad och dressing

90kr

1. ANTIPASTO

( Toscana Prosciutto, salami, parmesanost, gröna oliver, svarta oliver, soltorkade tomater, röd pesto, grön pesto )

2. PASTASALLAD ( Hemgjord pasta strozzapreti )

( Grön pesto, soltorkade tomater och ruccola )

3. HUVUDRÄTT

( Marinerad kycklingfilé (fylld med mozzarella, soltorkade tomater och spenat )

4. GRÖNSALLAD

( Ruccola, mangold röd, baby spenat och lollo med soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, grekisk ost, granatäpple ).

5. GRILLADE AUBERGINER , MARINERAD ZUCCHINI ( citronsaft , olivolja, parmesanost ) .

6. POLENTA MUFFINS

( Italiensk polenta med spenat, ost och pesto )

7. NYBAKAT BRÖD ( Surdeg )

8. DESSERT ( Tiramisu )

Pris : 190 :- / pers.

Gäller endast vid beställning för minst 10 personer

Vi komponerar även bufféer helt efter era önskemål

(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)

1. OSTBRICKA MED FIKONMARMELAD

(3 olika ostar).

2. MUFFINS

( Italiensk polenta med spenat, ost).

3. GRÖNSALLAD

( Ruccola, mangold röd, baby spenat och lollo med soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, grekisk ost, granatäpple ).

4. PASTASALLAD ( Hemgjord pasta )

( Grön pesto, soltorkade tomater och ruccola )

5. HUVUDRÄTT - VITELLO TONNATO

( Rostbiff med sås av tonfisk, sardeller och kapris).

6. NYBAKAT BRÖD (surdeg).

7. DESSERT: ( Tiramisu )

Pris: 200:- / pers

Gäller endast vid beställning för minst 10 personer

Vi komponerar även bufféer helt efter era önskemål

(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)

1. Toscana Prosciutto , Italiensk salami

2. Parmesanost, Soltorkade tomater, Pesto ( grön & röd )

3. Gröna och svarta oliver, kronärtskocka

4. Pastasallad eller Grönsallad

5. Nybakad Italiensk surdegsbröd

Pris: 140 :- / pers

Gäller endast vid beställning för minst 10 personer

Vi komponerar även bufféer helt efter era önskemål

(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)

Om oss

Vårt Italienska Kök har ett generöst utbud av maträtter som lagas med omsorg. Kvaliteten på råvaror hjälper oss att ta fram alla de spännande smaker som Italien är känt för.

Vår lokal är liten, men synen på matupplevelsen är bred. Cateringen som vi gör är smakrik och prisvärd.

Välkomna att njuta av lyxmat varje dag, gör din egen matresa till Italien under tiden du är hos oss !

Utkörning

För att underlätta för våra kunder som inte kan hämta sin beställning för dagen, erbjuder vi fri leverans till er vid minst 5 rätters beställning !

Ni behöver bara maila in beställningen på info@bollcucina.se fram till kl. 08.00 så sköter vi resten. ( Tacksamt om ni kan lägga beställningen en dag innan för att vi ska undvika att neka beställningen)

Har ni några andra frågor angående leverans är ni välkomna att kontakta oss.

Egen pastatillverkning

Vi tillverkar vår egen färskpasta och lasagneplattor.

I vårt centralkök bakar vi vårt eget bröd; focaccia och surdegsbröd.

Beställningsformulär

Betalning

Observera att vid fakturabetalning, vänligen kontakta oss först!